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Bottéro, Jean
La cocina más antigua del mundo : La gastronomía en la antigua Mesopotania [TEXTO NO LITERARIO]. -- Barcelona : Tusquets, 2005. -- Los 5 sentidos
Contiene bibliografía.
ISBN: 8483104237
1. 641.5(358); 2. ARTE CULINARIO-MESOPOTAMIA I. García Soler, María José