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641.5 LINf

(1977-...)
  

Fermentados : Kéfir, kombucha, chucrut, kimchi. Ciencia, técnica y más de 50 recetas

[TEXTO NO LITERARIO]. --
Buenos Aires :

Grijalbo

, . --

  Contiene bibliografía.
Ejemplar de la biblioteca Casa de La Lectura, Nº de patrimonio 10693, entregado en cumplimiento de la Ley 934 de Depósito Legal.
  ISBN: 9789502814995

  1. 
641.5
; 2. 
RECETAS DE COCINA
; 3. 
FERMENTOS
; 4. 
NUTRICION
; 5. 
ALIMENTOS
I. (2005-...)

  (8) Inv.: 10693 S.T.: 641.5 LINf
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Linch, Tomás (1977-...)
Fermentados : Kéfir, kombucha, chucrut, kimchi. Ciencia, técnica y más de 50 recetas [TEXTO NO LITERARIO]. -- Buenos Aires : Grijalbo, 2022

Contiene bibliografía.
Ejemplar de la biblioteca Casa de La Lectura, Nº de patrimonio 10693, entregado en cumplimiento de la Ley 934 de Depósito Legal.
ISBN: 9789502814995

1. 641.5; 2. RECETAS DE COCINA; 3. FERMENTOS; 4. NUTRICION; 5. ALIMENTOS I. Linch, Catalina (2005-...)

(8) Inv.: 10693 S.T.: 641.5 LINf
Solicitante: