Ejemplar de la biblioteca La Casa de la Lectura y Escritura, Nº de patrimonio 11071, entregado en cumplimiento de la Ley 934 de Depósito Legal.
ISBN: 9789878526270
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Scacchia, Sergio
Alimentos y administración : La gestión de servicios de alimentación institucionales [LITERATURA]. -- Buenos Aires : Dunken, 2023
Ejemplar de la biblioteca La Casa de la Lectura y Escritura, Nº de patrimonio 11071, entregado en cumplimiento de la Ley 934 de Depósito Legal.
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1. 005.55:640.45; 2. ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS I. Siskin, Daniel
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