Cazabacterias en la cocina : Cómo cocinar sin intoxicar a la familia (y cómo hacer las compras, almacenarlas, pedir un delivery, preparar una vianda, comer en la calle y tantas otras cosas que deberíamos saber)
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Koppmann, Mariana
Cazabacterias en la cocina : Cómo cocinar sin intoxicar a la familia (y cómo hacer las compras, almacenarlas, pedir un delivery, preparar una vianda, comer en la calle y tantas otras cosas que deberíamos saber) [TEXTO NO LITERARIO]. -- Buenos Aires : Siglo XXI, 2016. -- (Ciencia que ladra...Serie Mayor / Golombek, Diego Andrés)
Ejemplar de la biblioteca Guido y Spano, Nº de patrimonio 22467, entregado en cumplimiento de la Ley 934 de Depósito Legal.
ISBN: 9789876295833
1. 641:613; 2. HIGIENE ALIMENTARIA; 3. BROMATOLOGIA; 4. ALIMENTOS I. Degrossi, María Claudia II. Furman, Roxana
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