Contiene índice onomástico y bibliografía.
Ejemplar de la biblioteca Lynch, Benito, N° de patrimonio 19896, entregado en cumplimiento de la Ley 934 de Depósito Legal.
ISBN: 978-950-49-6454-4
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Artusi, Nicolás
Manual del café : Guía definitiva para comprar, preparar y tomar [TEXTO NO LITERARIO]. -- Buenos Aires : Planeta, 2019. -- 279 p. : il.
Contiene índice onomástico y bibliografía.
Ejemplar de la biblioteca Lynch, Benito, N° de patrimonio 19896, entregado en cumplimiento de la Ley 934 de Depósito Legal.
ISBN: 978-950-49-6454-4
1. 641.87; 2. CAFE (AGRICULTURA); 3. ARTE CULINARIO I. Wolf, Josefina, il.
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