Contiene índice de recetas.
Ejemplar de la biblioteca Pelliza, Nº de patrimonio 16263, entregado en cumplimiento de la Ley 934 de Depósito Legal.
ISBN: 9789504969990
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Gross, Osvaldo
La pastelería sin secretos [TEXTO NO LITERARIO]. -- Buenos Aires : Planeta, 2021
Contiene índice de recetas.
Ejemplar de la biblioteca Pelliza, Nº de patrimonio 16263, entregado en cumplimiento de la Ley 934 de Depósito Legal.
ISBN: 9789504969990
1. 641.5; 2. ARTE CULINARIO; 3. REPOSTERIA; 4. PASTELERIA; 5. RECETAS DE COCINA I. Frinchaboy, Mek II. Ventura, Juan
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