Cales y cementos
.Mazzocchi, L.
;Alavarez Valdés, L.
. 3a.ed.Barcelona :
, 1946. U.I.: DGL. (M) TEXTO NO LITERARIO
Gili
Colores y barnices : Manual para uso de los pintores, ebanistas, barnizadores y fabricantes de colores y de barnices
.Meyer, Max
;Bonomi Da Monte, P.
. 2a.ed.Barcelona :
, 1918. U.I.: DGL. (M) TEXTO NO LITERARIO
Gustavo Gili
Aguardientes y vinagres
.Pacottet, Pablo
;Guittonneau, L.
.Barcelona :
, 1922. U.I.: DGL. (M) TEXTO NO LITERARIO
Salvat
Diálogos sobre el modelo agrondustrial argentino : Miradas plurales de un pensar colectivo
.Folguera, Guillermo
(1977-...);Fleisner, Paula
. (Temas / Sociales).Buenos Aires :
, 2022. U.I.: DGL. ISBN: 9789502332314. (M) TEXTO NO LITERARIO
Eudeba
Birra : Cerveceros de la Argentina
.Salvarrey, Nicolás
(1949-...);Piotrkowski, Guido
;Mongelli, Camila
;Lepes, Narda
.Buenos Aires :
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Planeta
Levadura : (El brewmaster)
.Boan, Martín
.Buenos Aires :
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Dunken
Levadura : (El brewmaster)
.Boan, Martín
.Buenos Aires :
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Dunken
Cerveza artesanal : Elaboración propia
.Laudage, Ferdinand
;Alfonzo, Carola
.Buenos Aires :
, 2018. U.I.: DGL. ISBN: 9789502416311. (M) TEXTO NO LITERARIO
Albatros
Manejo y bienestar de las vacas lecheras en producción
.Sirvén, Mario
.Buenos Aires :
, 2018. U.I.: DGL. ISBN: 9789877632538. (M) TEXTO NO LITERARIO
Dunken
Manual cervecero 2.0
.Boan, Martín
.Buenos Aires :
, 2017. U.I.: DGL. ISBN: 9789870299783. (M) TEXTO NO LITERARIO
Dunken
Creatividad y valores
.Barcelona :
, 2005. U.I.: DGL. ISBN: 8449428920. (M) TEXTO NO LITERARIO
Océano
Maestro cervecero : Guía para elaborar tu propia cerveza
.Domene, Alfredo
.Barcelona :
, 2018. U.I.: DGL. ISBN: 9788494578441. (M) TEXTO NO LITERARIO
Elipse
Manual de degustación de cerveza : centro de cata de cerveza
.Boan, Martín
;Pérez, Carolina
.Buenos Aires :
, 2022. U.I.: DGL. ISBN: 9789878522784. (M) TEXTO NO LITERARIO
Dunken
Manual de degustación de cerveza : Centro de cata de cerveza
.Boan, Martín
;Pérez, Carolina
. 4a. ed.Buenos Aires :
, 2018. U.I.: DGL. ISBN: 9789877635386. (M) TEXTO NO LITERARIO
Dunken
Industrias artológicas : Triticultura, molinería, panadería
.Amoros, Narciso
.Barcelona :
, (19--). U.I.: DGL. (M) TEXTO NO LITERARIO
Sucesores de Manuel Soler
Curtido de cueros : Preparación, curtido, teñido, barnizado, preparación de materiales curtientes
.Vallejo, Francisco José
. (Manuales Hobby; 2).Buenos Aires :
, 1964. U.I.: DGL. (M) TEXTO NO LITERARIO
Hobby
Ciencia de las pesquerías : Sus métodos y aplicaciones
.Rounsefell, George A.
.Barcelona :
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Salvat
Compilación legal sobre el azúcar
.Schleh, Emilio J.
.Buenos Aires :
, 1939. U.I.: DGL. (M) TEXTO NO LITERARIO
Ferrari, impr.
Química de los explosivos
.Ezama Sancho, Eduardo
.Madrid :
, (19--). U.I.: DGL. (M) TEXTO NO LITERARIO
Aguado
Ensayos industriales de materiales combustibles y lubricantes
.González, Antonio J.
. 3a.ed.Buenos Aires :
, 1960. U.I.: DGL. (M) TEXTO NO LITERARIO
Buschi, impr.
Elaboración de embutidos y fiambres
.Grassino, Carlos E.
.Buenos Aires :
, 1961. U.I.: DGL. (M) TEXTO NO LITERARIO
Hobby
Principios de organización industrial
.Kimball, Dexter S.
. 2a.ed.Buenos Aires :
, 1954. U.I.: DGL. (M) TEXTO NO LITERARIO
El Ateneo
El cemento portland y sus aplicaciones
.Kleinlobel, A.L.
.(s.l.) :
, (19--). U.I.: DGL. (M) TEXTO NO LITERARIO


