
Técnicas del manejo de los alimentos
Edición: 2a.ed.
Tipo de Material: [M] TEXTO NO LITERARIO
Editor: Buenos Aires : Eudeba, 2006
ISBN: 950231283X

Técnicas del manejo de los alimentos (Manuales)
Edición: 3a.ed.
Tipo de Material: [M] TEXTO NO LITERARIO
Editor: Buenos Aires : Eudeba, 2009
ISBN: 9789502316611
Técnicas del manejo de los alimentos (Manuales)
Edición: 4a. ed.
Tipo de Material: [M] TEXTO NO LITERARIO
Editor: Buenos Aires : Eudeba, 2023
ISBN: 9789502333519